ТУРБОМИКСЕР

Линии Cookie Capper

Турбомиксер

Система перемешивания, взбивающая и аэрирующая такие массы, как маршмеллоу и крем, на высокой скорости.

Bize Ulaşın Главная О компании О нас Чем мы занимаемся История Экспорт Продукция Линии производства кексов Линии Cookie Capper Линии джаффа-кейков Оборудование для шоколадной глазировки Системы нанесения крема Электронный каталог Видеогалерея Блог Контакты Bize Ulaşın Kek ve bisküvi üretim süreçleri için yüksek verimli, uzun ömürlü ve anahtar teslim makine çözümleri üretiyoruz.

Турбомиксер — это высокопроизводительная система перемешивания, предназначенная для взбивания таких масс, как маршмеллоу и крем, на высоких скоростях для их гомогенизации с одновременной контролируемой подачей воздуха. Это позволяет продуктам приобретать более пышную, лёгкую и пенистую структуру.

Высокоскоростной взбивающий механизм вводит в массу нужную долю воздуха, увеличивая объём продукта и улучшая качество готового изделия. Эта особенность играет важную роль особенно в достижении нужной текстуры и консистенции в продуктах на основе маршмеллоу и крема.

Благодаря механизмам управления и регулировки на системе скорость и время перемешивания настраиваются точно. Это позволяет легко получать нужную плотность и структуру для различных рецептур и обеспечивает повторяемость в производстве.

Полностью изготовленный из нержавеющей стали турбомиксер обеспечивает надёжное решение на современных пищевых производствах благодаря гигиеничной конструкции, прочности и высокой эффективности.

Похожие продукты Цех зефира (маршмеллоу) Компактная интегрированная система-цех, которая готовит, варит и подаёт зефирную массу на линию.

Вспомогательная система, позволяющая оператору подавать продукцию на линию контролируемо и эргономично.

Свяжитесь с нами