ЦЕХ ЗЕФИРА (МАРШМЕЛЛОУ)

Линии Cookie Capper

Цех зефира (маршмеллоу)

Компактная интегрированная система-цех, которая готовит, варит и подаёт зефирную массу на линию.

Bize Ulaşın Главная О компании О нас Чем мы занимаемся История Экспорт Продукция Линии производства кексов Линии Cookie Capper Линии джаффа-кейков Оборудование для шоколадной глазировки Системы нанесения крема Электронный каталог Видеогалерея Блог Контакты Bize Ulaşın Kek ve bisküvi üretim süreçleri için yüksek verimli, uzun ömürlü ve anahtar teslim makine çözümleri üretiyoruz.

Цех маршмеллоу — это компактная и интегрированная система, предназначенная для приготовления, варки и подачи на производственную линию массы, используемой в производстве маршмеллоу. Благодаря размещению всего технологического оборудования на единой платформе процессы монтажа и пуска упрощены, а систему можно перевозить в виде блока.

Система состоит из бака предварительной подготовки, варочного бака, бака смешивания желатина и расходного бака. После смешивания сырья на стадии предварительной подготовки оно обрабатывается в варочном баке; желатиновая смесь готовится в подходящих условиях и вводится в систему, а готовый продукт подаётся на линию через расходный бак.

Для сохранения качества продукта и обеспечения непрерывности процесса все баки изготовлены с рубашками. Передача между баками осуществляется по нержавеющим трубопроводам с рубашкой, что позволяет контролировать температуру продукта и условия процесса.

Благодаря изоляции в зоне рубашки варочного бака достигается энергоэффективность, а риск контакта операторов с горячими поверхностями снижается, обеспечивая рабочую среду, соответствующую стандартам охраны труда. Полностью изготовленный из нержавеющей стали цех маршмеллоу обеспечивает надёжное решение для современных производств благодаря гигиеничной конструкции, прочности и возможности адаптации к различным потребностям по мощности.

Похожие продукты Cookie Capper — машина для сэндвич-печенья Многофункциональная автоматическая машина, наносящая начинку между печеньем и производящая сэндвич-печенье.

Вспомогательная система, позволяющая оператору подавать продукцию на линию контролируемо и эргономично.

Свяжитесь с нами